溫度的控制

蘑菇的最佳生長(zhǎng)溫度在15-25攝氏度之間，其中最適宜的溫度為20-23攝氏度。在不同的生長(zhǎng)階段，蘑菇對(duì)溫度的要求也不同。種植初期，蘑菇需要較高的溫度來刺激其生長(zhǎng)，一般在18-20攝氏度左右；進(jìn)入生長(zhǎng)階段后需要較低的溫度來控制其生長(zhǎng)速度，一般控制在17-18攝氏度左右；等到蘑菇長(zhǎng)到一定大小后，需要再次提高溫度來刺激其生長(zhǎng)，一般在20-23攝氏度左右。

濕度的控制

蘑菇對(duì)濕度的要求也非常高，在蘑菇種植過程中，保持適宜的濕度不僅可以促進(jìn)蘑菇的生長(zhǎng)，還可以防止疾病和蟲害的發(fā)生。在蘑菇種植過程中，濕度的控制主要有兩個(gè)階段。首先是蘑菇的生長(zhǎng)期，此時(shí)需要保持較高的濕度，一般控制在80-90%左右；進(jìn)入采收期，需要逐漸降低濕度，一般控制在70-80%左右。當(dāng)然，濕度的控制也要根據(jù)蘑菇的品種和種植環(huán)境的不同進(jìn)行調(diào)整。