花螺俗稱(chēng)“花螺”、“東風(fēng)螺”、“海豬螺”和“南風(fēng)螺”。東風(fēng)螺屬軟體動(dòng)物腹足綱蛾螺科東風(fēng)螺屬，分布于我國(guó)東、南沿海，東南亞及日本也有分布，那么花螺怎么吃？

1、花螺只能吃頭部。

2、因?yàn)榛菔锹蓊?lèi)的一種，一般螺類(lèi)都是只能吃頭部。

3、要除去肝臟以及花螺的底部，因?yàn)槔锩媸悄c胃部分，里面是花螺的排泄物，內(nèi)臟也是需要去除的，不然的話重金屬會(huì)中毒的。

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