Aji Charapita一般都是研磨成粉末給菜肴提味的，每次撒上一丁點(diǎn)就可以，在歐洲的一些國(guó)家，辣椒甚至比肉還貴，可想而知，如果放了這種辣椒的話，這道菜是多么的貴，所以它被西方人成為全世界最貴的香料之一。

二、世界上最辣的辣椒——龍吐氣

在“龍吐氣”出現(xiàn)之前，公認(rèn)的世界上最辣的辣椒就是著名的卡羅萊納死神了，辣度為156萬9300史高維爾。而現(xiàn)在則出現(xiàn)了最新的世界上最辣的辣椒，名為龍吐氣，辣度是248萬史高維爾，比卡羅萊納死神要高出接近92萬。

三、世界第二辣的辣椒——卡羅萊納死神辣椒

卡羅萊納死神辣椒，是經(jīng)過世界吉尼斯紀(jì)錄認(rèn)證的世界上最辣的辣椒，它的辣無人能夠抵擋，評(píng)選的標(biāo)準(zhǔn)是以辣椒的辣度來衡量的，0度就代表沒有辣味，是正常狀態(tài)。一般的辣椒可能在幾百到幾千度不等，但是卡羅萊納死神辣椒的辣度卻是高達(dá)156萬9300度，甚至在其中發(fā)現(xiàn)過一顆高達(dá)220萬度的辣椒，比一遍的警用辣椒水（200萬度）更加恐怖。被認(rèn)證為世界上最辣的辣椒是當(dāng)之無愧的。