工具/材料

狗

在人的鼻子里，嗅覺(jué)神經(jīng)細(xì)胞都集中在鼻孔深處約一英寸長(zhǎng)的一小塊地方。而狗的鼻子里生長(zhǎng)有至少長(zhǎng)達(dá)6英寸的嗅覺(jué)神經(jīng)細(xì)胞，長(zhǎng)度就意味著敏感性的成倍增強(qiáng)。

哺乳動(dòng)物的嗅覺(jué)膜都生長(zhǎng)在叫做鼻甲的渦形微小骨頭上，渦形越多，嗅覺(jué)膜的表面積就越大。人類(lèi)渦形鼻甲及纖毛形成了大約3平方厘米的嗅覺(jué)膜，但是在狗的大鼻子里，由于鼻甲和褶皺很多，嗅覺(jué)膜的面積有150平方厘米。自然它的嗅覺(jué)非常靈敏。

人類(lèi)的大腦里有一種抑制辨認(rèn)氣味的機(jī)制，因此人在剛剛到一個(gè)地方覺(jué)得某種氣味等一會(huì)兒就好像聞不到了。但是狗沒(méi)有這種強(qiáng)有力的抑制機(jī)制，它會(huì)有意識(shí)地追蹤獵物的氣味直至發(fā)現(xiàn)獵物。

現(xiàn)在還有一種解釋是，當(dāng)一種氣味分子會(huì)有一種和它相對(duì)應(yīng)的感受點(diǎn)相相合時(shí)，會(huì)引起細(xì)胞的生理變化。顯而易見(jiàn)的是，狗有著較為密集的與人的氣味對(duì)應(yīng)的感受點(diǎn)。這些感受點(diǎn)也可能在辨認(rèn)人時(shí)特別敏感。因此，大家都說(shuō)狗的鼻子很靈。