梔子的開花時間在3-7月，花期比較長，從春天到初夏都可以看到梔子花的白色花朵。高雅的香氣令人無法忽視她的存在。

梔子花從冬季開始孕育花苞，直到近夏至才會綻放，含苞期愈長，清芬愈久遠；梔子樹的葉，也是經(jīng)年在風霜雪雨中翠綠不凋。