姜喜歡溫暖環(huán)境，因此一般在每年的4～5月進(jìn)行種姜，溫度較高的河谷地區(qū)可提前一月種植。種植時(shí)要先挑選健康合適的姜塊作為姜種，隨后將其浸泡在波爾多溶液中催芽，之后埋進(jìn)土壤，澆水覆膜，控制溫度在16～25℃，8～10天即可發(fā)芽。

一、種姜的季節(jié)是4～5月份

不少人不知道種姜的季節(jié)是幾月份，一般來(lái)說(shuō)是在每年的4～5月上旬進(jìn)行姜的種植，但對(duì)于溫度較高的河谷地區(qū)，可將播種的時(shí)間提前，在每年的3～4月上旬就可以進(jìn)行種植。

姜是一種喜歡溫暖的植物，在種植時(shí)，需要提供16～25℃的適宜溫度。在4～5月氣候溫度較為合適，并且沒(méi)有霜凍和低溫的威脅，可以很好的滿足姜的生長(zhǎng)需求，使其盡快萌芽長(zhǎng)出幼苗。

二、姜的種植方法

1、挑選姜種

在進(jìn)行種姜以前，需要進(jìn)行姜種的挑選，一般以重量在50～100克左右，并在上面有2個(gè)左右壯芽的姜塊最為適宜。發(fā)現(xiàn)姜塊有發(fā)霉、干癟和腐爛的現(xiàn)象，要將其進(jìn)行剔除，避免種植以后難以發(fā)芽成活。

2、姜種處理

將過(guò)大的姜塊切成合適的大小，再在傷口上撒草木灰進(jìn)行殺毒消菌，放在陰涼處等傷口晾干。隨后再播種前，還要將姜種放到稀釋過(guò)后的波爾多溶液中進(jìn)行浸泡，進(jìn)行催芽處理，10分鐘后取出晾干即可。

3、播種姜塊

將處理好的姜塊，埋進(jìn)疏松肥沃的砂質(zhì)土壤中，隨后在上面撒上一層薄土，將姜塊覆蓋。之后進(jìn)行澆水，讓土壤保持濕潤(rùn)，再在上面覆蓋上塑料薄膜，使其在保溫保濕的環(huán)境中發(fā)芽生長(zhǎng)。

4、發(fā)芽養(yǎng)護(hù)

在種植姜種以后，需要保持溫度在16～25℃左右，使其處于陰涼通風(fēng)的區(qū)域，避免強(qiáng)光直射，在8～10天左右就會(huì)長(zhǎng)出小芽了。隨后要繼續(xù)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，嚴(yán)格控水，適量施加鉀肥，使其茁壯生長(zhǎng)。