絲瓜在平時(shí)深受人們的喜愛(ài)，它一般在夏秋兩季不斷的開(kāi)花結(jié)果，它屬于夏秋兩季的菜，在夏秋兩季時(shí)可以適量購(gòu)買(mǎi)食用，不過(guò)在廣東、福建等炎熱地區(qū)，那么絲瓜可能在春季4月時(shí)成熟，這時(shí)的絲瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣，所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)需注意。

絲瓜夏秋兩季的菜

絲瓜的生長(zhǎng)速度比較快，平時(shí)可以在冬春兩季1～2月時(shí)播種，在夏秋兩季不斷的開(kāi)花，果實(shí)也會(huì)不斷的成熟，夏季時(shí)市場(chǎng)上就會(huì)有絲瓜銷(xiāo)售，入冬后市場(chǎng)就沒(méi)有絲瓜了，平時(shí)可以適量購(gòu)買(mǎi)其食用。

一般絲瓜也可以在11月時(shí)在大棚中播種，那么絲瓜是什么季節(jié)的菜呢，，每個(gè)地區(qū)的氣候環(huán)境都不一樣，通常在廣東、福建等炎熱地區(qū)，那么絲瓜可能在春季4月時(shí)成熟，不過(guò)這時(shí)的絲瓜產(chǎn)量很少。

其實(shí)絲瓜是喜歡陽(yáng)光的蔬菜，平時(shí)需要將它擺放在充足的陽(yáng)光下養(yǎng)護(hù)，在陽(yáng)光的幫助下不僅有利于絲瓜生長(zhǎng)，還能使其不斷的開(kāi)花結(jié)果，增加絲瓜的產(chǎn)量，在夏秋兩季可以適量購(gòu)買(mǎi)絲瓜食用。

在夏秋兩季市場(chǎng)上才會(huì)有新鮮成熟的絲瓜銷(xiāo)售，這個(gè)時(shí)間段購(gòu)買(mǎi)絲瓜食用，可以很好的吸收當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，起到不錯(cuò)的清熱化痰、涼血解毒等多種功效，早熟的絲瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值將會(huì)大打折扣，所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意。