六月底可以種的蔬菜有黃瓜、茄子、西紅柿、紅薯。黃瓜有清熱解毒、消腫止痛的功效，經(jīng)常食用還可美容護(hù)膚；茄子有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有降低血脂、血壓的作用；西紅柿酸甜多汁，果肉含有維生素及蛋白質(zhì)，可降低血壓、保護(hù)視力。

六月底種可以種植的蔬菜

1、黃瓜

很多人不知道六月底種什么蔬菜，其實(shí)可以種植黃瓜，黃瓜的食用價(jià)值極高，通?？梢栽?～8月種植黃瓜，黃瓜廣泛種植于溫暖地帶，有清熱解毒、消腫止痛的功效，經(jīng)常食用還可美容護(hù)膚、給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

2、茄子

茄子通常在4～6月種植，它的果實(shí)外皮呈紫色，內(nèi)部柔軟，有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用有降低血脂、血壓的作用，可促進(jìn)體內(nèi)血液流動(dòng)，有增強(qiáng)免疫力的功效，但脾胃虛寒、孕婦及老年人不宜多吃。

3、西紅柿

西紅柿果實(shí)飽滿圓潤(rùn)，果肉酸甜多汁，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可在5～9月種植，它的食用方法非常規(guī)范，可生食、煮熟、炒食，還可制作成果醬，果肉中含有豐富的維生素及蛋白質(zhì)，有降低血壓、保護(hù)視力的作用。

4、紅薯

紅薯又稱地瓜、番薯，廣泛栽種于熱帶，在6～8月開(kāi)始種植，當(dāng)環(huán)境溫度低于15℃便會(huì)停止生長(zhǎng)，它是一種天然的滋補(bǔ)蔬菜，可增強(qiáng)人體免疫力，有補(bǔ)氣健脾的功效，它的葉莖還可作為草食或雜食動(dòng)物的飼料。