長(zhǎng)生果，即花生。豆科植物落花生的種子花生長(zhǎng)于滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長(zhǎng)生果”，另一方面是因?yàn)樗€具有一定的醫(yī)療作用。那么長(zhǎng)生果主要價(jià)值有哪些呢？

長(zhǎng)生果

1、花生除了可以對(duì)人體滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)外，還具有廣泛的醫(yī)療益壽作用。一是食用花生油可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，并使其排泄增強(qiáng)，從而可降低膽固醇，對(duì)防止中老年人動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病有明顯效果；二是花生仁紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，因此可治療血小板減少和肺結(jié)核咳血、泌尿道出血、齒齦出血等出血性疾?。蝗怯么捉莼ㄉ势呷找陨?，每晚服7-10粒，連服七天為一療程，可使一般高血壓患者血壓降至正常；四是花生全身都是寶，花生殼也有降低血壓、調(diào)整血中膽固醇的作用，將果殼洗凈泡水代茶喝，對(duì)于血壓和血脂不正常者也有一定療效。因?yàn)榛ㄉ辛字投嗖伙柡椭舅峥梢院腕w內(nèi)自由基結(jié)合抗老化，但是不能吃張芽和潮了霉變的花生會(huì)生成黃曲霉菌至癌。

2、花生又含與生育、長(zhǎng)壽密切相關(guān)的維生素E。還含有較多的鈣，每100克中可達(dá)124毫克，所以食用花生對(duì)需要補(bǔ)鈣的兒童、老人和孕、產(chǎn)婦都有幫助?！端幮浴氛J(rèn)為，花生能潤(rùn)肺、滑腸，干咳和大便干燥，都宜食用?！缎恿轴t(yī)學(xué)》介紹，治療燥咳無(wú)痰和久咳不止，可用小火慢慢煎煮花生米，既吃花生又喝湯。選用花生衣，是因?yàn)樗闹寡饔帽然ㄉ叱?0倍。它能對(duì)抗纖維蛋白的溶解，又有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，還有加強(qiáng)毛細(xì)血管收縮以及調(diào)節(jié)凝血因子缺陷的作用。所以，它對(duì)多種出血性疾病都有良好的止血功效?？捎糜谘巡〕鲅?、血小板減少性紫癜及過(guò)敏性紫癜皮下出血、肺結(jié)核及支氣管擴(kuò)張咯血、肝病出血、手術(shù)后出血、癌腫出血以及胃、腸、子宮出血。將花生衣與紅棗配合使用，既可補(bǔ)虛，又能止血。這個(gè)食療方又是甜味食品，可以當(dāng)點(diǎn)心吃，便于長(zhǎng)期食用，所以最宜用于身體虛弱的出血病人。因?yàn)榛ㄉ蠖喽际怯袃闪Ｂ?。所以長(zhǎng)生。

3、因此，常食花生對(duì)人體養(yǎng)生保健是很有益處的。但是應(yīng)注意，花生也有一弊——即容易受潮發(fā)霉，產(chǎn)生致敏性很強(qiáng)的黃曲霉菌毒素，故而，花生應(yīng)妥善保存（以貯于低溫、干燥處為好），經(jīng)常檢查。如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)的，應(yīng)及時(shí)消除。食用花生米前，應(yīng)反復(fù)搓洗，然后經(jīng)高溫煮（炒）熟。還必須注意的是，有下述疾病患者不宜吃花生，或只能少量食用。因?yàn)榛ㄉ情L(zhǎng)的，又能生吃，組合起來(lái)就是長(zhǎng)、生果了。

以上就是對(duì)于長(zhǎng)生果主要價(jià)值有哪些的相關(guān)內(nèi)容。