想要身體健康，擁有標(biāo)準(zhǔn)的體型，養(yǎng)成每天健身運(yùn)動習(xí)慣必不可少；然而，除了健身之外，更需要有足夠的營養(yǎng)，才能達(dá)到目的。尤其是運(yùn)動后補(bǔ)充乳清蛋白，由于可以提升健身運(yùn)動時肌肉的鍛練，以及體重管理的成效，致使很多人在健身運(yùn)動后，都會立即補(bǔ)充乳清蛋白。

安全又有效的運(yùn)動為輕度至中度

現(xiàn)代人要進(jìn)行安全又有效的運(yùn)動，就要先了解運(yùn)動的強(qiáng)度，并且循序漸進(jìn)的來增加運(yùn)動量，更希望能在醫(yī)師的健康規(guī)劃之下，來標(biāo)明自己最合適的運(yùn)動項(xiàng)目，才不會因?yàn)檫\(yùn)動錯誤，而造成運(yùn)動傷害，甚至衍生突如其來的急性病癥。運(yùn)動可分為重度、中度及輕度，每天運(yùn)動時間則視運(yùn)動強(qiáng)度而定，而安全又有效且適合多數(shù)人的運(yùn)動則是輕度至中度，運(yùn)動項(xiàng)目包括快走、騎自行車、游泳及跳舞等。

補(bǔ)充乳清蛋白可提升健身成效

蛋白質(zhì)是人體相當(dāng)重要的營養(yǎng)素，而且蛋白質(zhì)可以幫助肌肉生長，對于健身、運(yùn)動、體重管理的人，攝取足夠適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)更是影響成效的關(guān)鍵。由于乳清蛋白在人體中的吸收速度很快，30分鐘之內(nèi)乳清蛋白就可以被分解成小胺基酸分子，送到體內(nèi)各組織，更可提升健身運(yùn)動的肌肉訓(xùn)練成效。

補(bǔ)充乳清蛋白方便且利于腸胃吸收

那么到底什么是乳清蛋白？為何健身運(yùn)動需要乳清蛋白？乳清蛋白是目前最常見的蛋白補(bǔ)充品，是從牛奶精煉而成的。牛奶中的蛋白質(zhì)含量大約3.2%，其中20%是乳清蛋白，80%是酪蛋白（casein），在制造奶酪時，酪蛋白會凝固，剩下的液體就是乳清蛋白了。乳清蛋白本身僅含有微量乳糖，但卻含有所有9種必須氨基酸。在運(yùn)動之后食用，補(bǔ)充乳清蛋白不但方便，也利于腸胃吸收，可以在短時間之內(nèi)補(bǔ)充肝臟及骨骼肌肝醣的耗損。

非重度運(yùn)動者不建議補(bǔ)充乳清蛋白

如果不運(yùn)動可以補(bǔ)充乳清蛋白嗎？而補(bǔ)充過多會怎樣？過量的蛋白質(zhì)會造成身體負(fù)擔(dān)，因?yàn)閷⒌鞍踪|(zhì)分解成胺基酸時，會產(chǎn)生一些含氮廢棄物質(zhì)，需要經(jīng)由腎臟的代謝，因此會造成腎臟負(fù)擔(dān)；所以，如果是輕度或中度運(yùn)動者，則不需補(bǔ)充重訓(xùn)用的高乳清蛋白，以免造成肝腎負(fù)擔(dān)。

需要限制蛋白質(zhì)攝取者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)之下來食用乳清蛋白

某些人在初期食用乳清蛋白時，或許會偶爾出現(xiàn)某些罕見的不良反應(yīng)或副作用，如乳糖耐受不良、腸道蠕動刺激而解稀便、胃氣脹，甚至某些存有潛伏性肝腎疾病者在過度高單位的蛋白質(zhì)補(bǔ)充之下，亦會導(dǎo)致潛在肝腎疾病的急性病況惡化如尿路結(jié)石、腎結(jié)石甚至腎衰竭，或者使得肝臟功能急性惡化。因此，有潛伏性肝腎疾病而需要限制蛋白質(zhì)攝取者，選擇優(yōu)質(zhì)適量的蛋白質(zhì)補(bǔ)充更為重要，更應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)之下來食用乳清蛋白。

看清楚營養(yǎng)標(biāo)示上所列示成分

上班族想要身體健康，除了健身運(yùn)動之外，飲食上也要做調(diào)整，應(yīng)該要均衡攝取營養(yǎng)，持之以恒慢慢去改變飲食、運(yùn)動習(xí)慣與營養(yǎng)補(bǔ)充。至于要補(bǔ)充乳清蛋白，應(yīng)看清楚營養(yǎng)標(biāo)示上所列示的蛋白質(zhì)、熱量、碳水化合物、脂肪、糖、鈉含量，精準(zhǔn)掌控攝取的量，并依照個人需求去做選擇。雖然，采取乳清蛋白補(bǔ)充劑可以幫助消耗所需的蛋白質(zhì)量，并可增加肌肉質(zhì)量，但并非攝取更多的乳清蛋白質(zhì)，就等同于會增加更多的肌肉。換言之，不是攝取越多就越好，應(yīng)適可而止。