在家試過同樣一塊牛排，空氣炸鍋的更好吃，特別嫩，感覺水分被鎖住了，牛排本身的油還瀝下去了，烤箱的相比較之下就有些干和柴。那么空氣炸鍋是什么呢？

1、空氣炸鍋占地小，可以隨用隨拿，不像烤箱固定占據(jù)廚房一角；第二，前者不需要預熱，隨時可以加熱制作，比烤箱節(jié)約時間；第三，只需少量油脂即可達到油炸效果，烤箱則沒有這個優(yōu)勢，且耗電量大。

2、空氣炸鍋在進行制作的時候，簡簡單單只做兩個人的食物就可以得心應手，也可以滿足不同量的需求，不像真正油炸食物，因為本身就是那么大一鍋油，所以說再一次進行烹飪的時候基本上要炸好多東西。

3、在空氣炸鍋進行使用的時候，大家直接把里面的鍋具東西全部都倒掉就可以了，然后把抹布在空氣炸鍋上抹一點，或者是說用一些干凈的濕紙巾在上面做一遍，這樣的話空氣炸鍋清潔起來非常方便。

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