在廚房家電中，烤箱的使用是非常廣泛的。它除了可以做披薩、餅干這些，還可以做烤翅、蛋糕等等。并且烤箱使用起來也很簡單方便、實用，那家用烤箱怎么選擇呢？

1、看容量：雖說是家用烤箱，也不能太小，不然只有后悔的份。一般家用烤箱還是選擇30升以上的比較好。如果你已經(jīng)有烘焙基礎(chǔ)的，建議也可根據(jù)需要選擇更大的烤箱，烤箱越大越好。

2、調(diào)溫度：要選擇能夠上下分別調(diào)溫度的，現(xiàn)在市面上應(yīng)該多數(shù)烤箱都能滿足這個條件。因為有些食物需要不同的上下溫度的。

3、看內(nèi)膽：看烤箱的內(nèi)膽，一般有鍍鋅的，鍍鋁的，不粘涂層的，搪瓷的，搪瓷的是最好的，不粘涂層比較容易清潔，鍍鋅的稍微差點，能夠選擇好點的還是選擇好點的吧。

4、發(fā)熱管：發(fā)熱管也是有好幾種，一般選擇有6條發(fā)熱管的或者是M型發(fā)熱管的，面積較大，溫度會比較均勻些。

5、內(nèi)置燈：可以在烤的時候看清事物狀況。另外有些烤箱有熱風功能，這個就看需求，有熱風功能會烤的更均勻一些，但一般價格也會稍微高一點。

目前家用烤箱的價格一般都是兩三百到一千左右，這就足夠了?？梢愿鶕?jù)自己實際情況選擇合適的烤箱。