我們?cè)谇胁说臅r(shí)候經(jīng)常會(huì)用到菜板。但是用時(shí)間久了之后，我們菜板上會(huì)變得非常的臟，還會(huì)有很多的細(xì)菌，那么砧板日常怎樣清洗殺菌呢？請(qǐng)看下文介紹。

1、陽(yáng)光消毒法：陽(yáng)光中的紫外線有殺死細(xì)菌的作用，砧板不用時(shí)或用完清洗干凈后應(yīng)放到太陽(yáng)底下曝曬，這樣不僅可以殺死細(xì)菌，并且可令砧板干燥，減少細(xì)菌的繁殖。

2、洗燙消毒法：先用鋼絲刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷干凈，然后再用煮沸的開(kāi)水沖洗一遍。

3、撒鹽消毒法：每次使用砧板后，都要用刀將表面的殘?jiān)蝺?，每?~4天在板面撒上一層鹽，這既能殺菌，又能防止砧板干裂。

4、姜蔥消毒法：砧板用久了，就會(huì)產(chǎn)生一股怪味。用生姜或生蔥將砧板擦一遍，然后邊用煮沸的開(kāi)水沖，邊用刷子刷洗，怪味就會(huì)消失。

5、醋消毒法：切過(guò)魚(yú)的砧板，只須洗凈后在表面灑上一點(diǎn)醋放到陽(yáng)光下曬干，再用清水沖刷，腥味會(huì)減輕。

以上就是小編給大家分享的砧板日常清洗殺菌方法，希望對(duì)大家有所幫助。