烤箱烤餅的溫度和時(shí)間是多少?
玫瑰先生
燒餅是我國大部分地區(qū)都比較常見的一種美食,它香脆可口,有極強(qiáng)的飽腹感,所以在不想吃飯或者覺得做飯?zhí)闊┑臅r(shí)候,吃一個(gè)燒餅也是非常不錯(cuò)的。很多人會(huì)在家自己制作燒餅,等想吃的時(shí)候放到烤箱里面加熱一下就可以了,那么烤箱烤餅的溫度和時(shí)間是多少?
1、用烤箱烤燒餅的話需要控制好溫度和時(shí)間,否則可能導(dǎo)致烤出來的燒餅出現(xiàn)焦糊,缺少水分的情況。
2、建議用烤箱烤燒餅將溫度控制在170℃一下,使用上下火烤20分鐘左右就可以了,不過具體還是要看烤箱以及燒餅的大小進(jìn)行調(diào)整。
3、需要注意的是,我們在用烤箱的時(shí)候一定要先進(jìn)行預(yù)熱,也就是先調(diào)整好溫度空烤幾分鐘,讓烤箱內(nèi)部的溫度達(dá)到烘焙的要求,這樣能讓燒餅更快的烤好,也不會(huì)出現(xiàn)時(shí)間過長影響口感的情況。
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