烤箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。家用烤箱可以用來(lái)加工一些面食。工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。那么烤箱可以加熱冷飯冷菜嗎？

1、用烤箱是可以加溫度提高，從而加熱食物的，整個(gè)過(guò)程是由外到內(nèi)的，所以雖然能將冷飯冷菜加熱，但是效果沒(méi)有微波爐那么好。

2、現(xiàn)在有的烤箱上面還有熱菜的功能，將冷飯冷菜放進(jìn)去，關(guān)上箱門，然后點(diǎn)擊熱菜按鈕，等時(shí)間到了就能熱好了，要是沒(méi)有這個(gè)功能的話，先將烤箱預(yù)熱到80℃左右，然后將飯菜放到中層，用上下火烤2-3分鐘左右就可以了。

3、需要注意的是一般烤箱使用之后溫度是比較高的，所以在將飯菜取出來(lái)的時(shí)候不要直接用手觸碰，以免燙傷，可以用專門的烤箱手套或者是隔熱墊，這樣會(huì)更方便一些。

因此，烤箱雖然可以加熱冷飯冷菜，但效果并不是很好。