現(xiàn)代人越來越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生具有提高人體免疫力、增強(qiáng)抗病能力等作用。下面，我們來看看五谷食療養(yǎng)生有哪些吧。

五谷

五谷指的是稻谷、麥子、大豆、薯類和玉米這五種，也可以稱為雜糧。也可以從谷類的顏色上面來區(qū)分，比如五谷就是黑色、白色、黃色、紅色和綠色這五種谷類。

黑色谷類

黑色谷類具有延緩衰老、健脾養(yǎng)胃、幫助減肥等作用，常見的黑色谷類有黑米、黑豆、芝麻等食物。

綠色谷類

綠色谷類比如有綠色等食品，綠豆具有降暑、解毒等作用，在夏天的時(shí)候，人們的肝火比較旺盛，就可以多吃些綠色的谷類。

紅色谷類

紅色谷類比如紅豆、花生等食品，具有潤(rùn)腸、通便、解毒等作用，如果人們經(jīng)常感覺疲勞的話，可以多吃些紅色谷類。

黃色谷類

黃色谷類具有健脾等作用，比如有核桃、小米、黃豆等食物，當(dāng)人們身體虛弱、面色發(fā)黃的時(shí)候，就說明脾功能出現(xiàn)問題，因此，可以多吃些黃色谷類調(diào)節(jié)人體健康。

白色谷類

白色谷類具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、健脾養(yǎng)肺等作用，是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品，比如薏米等白色谷類。白色谷類還能夠調(diào)節(jié)人體的心臟活力，降低血壓等作用。人們常吃些白色谷類還可以使皮膚變白皙。

特別提示

五谷可以混合著吃，看起來色澤鮮艷，能夠增進(jìn)食欲，不過不能長(zhǎng)期只吃五谷，否則人體將會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)。