從冰箱里取出凍肉做菜之前，是一定要將肉解凍的，可如果忘記提前將凍肉取出來，又急著做菜的話，那么該如何快速解凍呢？來吧各位，教你幾個(gè)快速解凍的好辦法，趕緊看過來吧。

將凍肉取出來，先用流動(dòng)的水不停的沖洗凍肉，用烤盤把凍肉裝進(jìn)去，直接放進(jìn)微波爐里面，一定要選擇解凍功能，這樣就會(huì)在一分鐘內(nèi)將凍肉解凍的。

鹽水解凍

一個(gè)盆子里放上清水，里面加上食鹽，用筷子快速的攪拌讓其溶化，然后把凍肉直接放進(jìn)去，也能夠快速的解凍。

檸檬生姜解凍

盆里面放上清水，里面放上幾片生姜，再把新鮮的檸檬切片放進(jìn)去然后攪拌一下，將凍肉放進(jìn)去就能快速解凍。

白醋解凍

這個(gè)適用于小塊的凍肉，碗里倒入一些白醋，把小塊的凍肉放進(jìn)去，很快就會(huì)解凍成功的哦。