銀杏是世界上最古老的植物，而銀杏的果子不僅營養(yǎng)價值高，而且還有治療高血壓和心腦血管，還能增強記憶力，止咳喘的功效，但是很多人都不知道銀杏果健康吃法是什么。今天小編給大家詳解一下銀杏果的健康吃法。

1、銀杏果烹飪。銀杏果的食用方法很多最常見的方法就是烹飪，不僅僅是炒銀杏果，也是可以和牛肉、羊肉之類的肉燉湯。不管是炒著吃，還是蒸白果、煨白果，除此之外燉、燜、燴、燒、熘也都是很不錯的選擇。最常見的有椒鹽白果(銀杏果)、白果粥、銀杏熘子雞還有銀杏蒸雞蛋。

2、烤銀杏果。很多人不知道銀杏果的吃法，其實最簡單的方法就是烤銀杏果了。用火烤出來的銀杏果帶著一股焦香味，中和了銀杏稍稍苦澀的口感，嚼在口中也是別有一番風(fēng)味。不過烤銀杏果的時候，一定要剝掉它的外殼，然后將銀杏的芽去掉再烤。

3、銀杏果泡茶。將銀杏果種胚剝開之后將其研磨成碎末，然后用開水沖泡成茶。若是吃不慣的話，還可以添加糖或是豆?jié){、牛奶之類的飲品一起服用。每日少量飲用之后能夠改善膚質(zhì)，還能祛除臉上的斑紋和消掉臉上的皺紋，十分受女性的歡迎。

4、銀杏果糕點。其實在生活中的很多時候我們都吃過銀杏果了，很多糕點中都有過銀杏果的出現(xiàn)。銀杏果作為糕點的拌料，能夠讓糕點的口感變得很有糯性，甚至還會有一股清香的味道。這對如今食遍了各種快銷食品的年輕人來講也是一種新的嘗試。

以上就是銀杏果的健康吃法，其實銀杏果的健康吃法還有很多，不僅僅是煎炒烹炸，還能夠烤、泡茶、做糕點，所以大家可以先嘗試一下以上幾種吃法的。