很多人都喜歡吃桑葚干，它是桑葚曬干而制成的。不僅可以使桑葚的保存時(shí)間變長，而且功效和作用更多。但是因?yàn)槿藗儾涣私?，所以，如果桑葚干得不到合理的利用的話，就不能發(fā)揮它該有的功效和作用。那么桑葚干有哪些功效和作用呢？具有哪些禁忌呢？

造血

一般情況下，桑葚干和新鮮的桑葚之間功效和作用都是相似的。其中他們最大的作用就是可以補(bǔ)血，如果經(jīng)常食用桑葚干的話，不僅能夠促進(jìn)人體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，而且還能起到補(bǔ)充氣血的功效。另外，如果桑葚干利用得到的話還可以有效地降低人體的血壓和血脂，再加上它還有一種叫白藜蘆醇的物質(zhì)，所以能夠起到非常不錯(cuò)的防癌抗癌的作用。除此之外，桑葚干還能夠預(yù)防人體血液中血栓的生成，對此，對于患有三高和心腦血管疾病的人來說，它是一種非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)品。

補(bǔ)腎益氣

桑葚干不僅能夠干吃，還可以泡水喝。如果經(jīng)常喝桑葚干泡的水的話，不僅可以補(bǔ)腎益氣，還能夠滋補(bǔ)脾胃。同時(shí)，如果自身出現(xiàn)了因?yàn)槟I虛而導(dǎo)致的耳鳴和白發(fā)癥狀，就可以通過桑葚干，進(jìn)行一定程度上的治療。除此以外，桑葚干吃多了，還可以生津止渴，化痰養(yǎng)肺。在一定程度上，它還能夠增強(qiáng)人體的免疫力，提高自身對細(xì)菌和病毒的抵抗力。這樣一來，就能夠使自身的體質(zhì)變得更加強(qiáng)健。

禁忌

本身桑葚干是沒有任何副作用的。但是因?yàn)槿藗兊牟缓侠硎秤?，就?huì)對身體產(chǎn)生一定的反作用，在這種情況下，一定要謹(jǐn)記，不要一次性服用太多的桑葚干，不僅起不到原本的效果，還會(huì)損害腸胃。重要的是，兒童或者少年都不應(yīng)該去多吃桑葚，否則會(huì)影響自身對一些必須礦物質(zhì)的吸收。其中就包括鐵元素和鈣元素。除此以外，如果自身對桑葚有過敏現(xiàn)象的話，盡量不要去吃，以免損害自身的健康，最后一點(diǎn)，如果自身脾胃比較虛的話，盡量也不吃或少吃桑葚干。