春節(jié)是中國(guó)人一年中最重要的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，很多家庭都非常的重視，在中國(guó)各個(gè)地方，每當(dāng)過春節(jié)的時(shí)候都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣，那么在北京過年，會(huì)有哪些不一樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢？老北京有豐富的傳統(tǒng)文化，曾經(jīng)有很多王朝都在北京建立過，那么在北京過年時(shí)候吃的食物有哪些呢？請(qǐng)隨我往下看看吧！

丸子

大家對(duì)丸子都不陌生，以往只有在北方才會(huì)經(jīng)常吃到丸子，隨著科技的發(fā)展，丸子通過機(jī)器的制作已經(jīng)非常的多了，在現(xiàn)實(shí)生活中各大超市也有售賣，不管是南方還是北方都非常喜歡吃丸子，丸子可以分成數(shù)丸和肉丸，王子中家的食物不一樣，但是吃起來(lái)都是非常的香的，在老北京，還會(huì)有炸丸子這種小吃，炸丸子用材普通制作方法也非常的簡(jiǎn)單，在平常生活中也是可以吃到的。

糖瓜

對(duì)于南方人來(lái)說，糖瓜可能是一種陌生的食物，但是對(duì)于老北京人說這是春節(jié)必須吃的一種小吃，糖瓜不僅口味十分甜蜜，而且寓意也十分的美好，在北京有民謠糖瓜祭灶，新年來(lái)到的這一說法，只要知道了，糖瓜就說明新年即將到來(lái)，人們也通常用糖瓜來(lái)祭祀灶王，用糖瓜和關(guān)東糖供奉著灶王，期盼著灶王能夠保佑一家人在新的一年，平平安安。春節(jié)里的糖瓜也寓意著生活會(huì)甜甜蜜蜜。

沙琪瑪

沙琪瑪是中國(guó)傳統(tǒng)的特色甜味糕點(diǎn)，隨著沙琪瑪?shù)拇罅可a(chǎn)，沙琪瑪，不再是北京人獨(dú)有的小吃，也成為全國(guó)各地受歡迎的小吃，沙琪瑪是用面條炸熟之后將糖混合制作而成的。沙琪瑪?shù)耐庥^色澤，黃色口感十分酥軟，香甜可口，老少皆宜，我國(guó)很多人都喜歡吃，北京人，尤其愛吃沙琪瑪，這些食物你有沒有吃過呢？是不是聽過我的介紹對(duì)北京過年特色小吃有很想吃呢？這些食物不用再去北京才能吃到，現(xiàn)在各大超市也都有售賣，年關(guān)將至，趕緊去超市采購(gòu)吧！