藕粉沖失敗了還能喝，只是口感不大好，還有可能會噎喉嚨。沒沖好的藕粉可能是攪拌不及時(shí)導(dǎo)致藕粉結(jié)團(tuán)，也可能是水的溫度不夠高造成藕粉沉淀下去，想喝失敗了的藕粉建議用鍋熬煮補(bǔ)救。

藕粉沖失敗了還能喝嗎

沖泡藕粉可以用兩次沖泡法，首先添加小量涼白開水并攪拌均勻，將藕粉顆粒物徹底溶化，然后再加沸水進(jìn)去攪拌均勻。

沖泡成功的藕粉應(yīng)該是膠狀物，且口感絲滑，香味純正。