夏天大家都愛吃冰淇淋，甜甜的味道吃下去仿佛心情都好了不少，那么冰淇淋是哪國發(fā)明的呢？

1、冰淇淋是中國發(fā)明的。最早冰制冷飲起源于中國，那時帝王們?yōu)榱讼?，讓奴隸們把冬天的冰取來，貯存在地窖里，到了夏天再拿出來享用。

2、大約到了唐朝末期，人們在生產(chǎn)火藥時開采出大量硝石，發(fā)現(xiàn)硝石溶于水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結(jié)冰，從此人們可以在夏天制冰了。以后逐漸出現(xiàn)了做買賣的人，他們把糖加到冰里吸引顧客。到了宋代，市場上冷食的花樣就多起來了，商人們還在里邊加上水果或果汁。元代的商人甚至在其中加上果漿和牛奶，這和現(xiàn)代的冰淇淋已是十分相似了。

3、制造冰淇淋的方法直到13世紀才被意大利的旅行家馬可波羅帶到意大利。后來意大利有一個叫夏爾信的人，在馬可波羅帶回的配方中加入了桔子汁、檸檬汁等，被稱為“夏爾信”飲料。1553年，法國后來的國王亨利二世結(jié)婚的時候，從意大利請來了一個會做冰淇淋的廚師，他花樣翻新的奶油冰淇淋使法國人大開眼界。后來，一個有膽量的意大利人把冰淇淋的傳到了法國。1560年，法國卡特琳皇后的一個私人廚師，為了給這位皇后換口味，發(fā)明了一種半固體狀的冰淇淋，他把奶油、牛奶、香料摻進去再刻上花紋，使冰淇淋更加色澤鮮艷、美味可口。以后冰淇淋的種類越來越多，成為大家所喜歡的一種食品。

關(guān)于冰淇淋是哪國發(fā)明的的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了。