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        湯圓文化有哪些?

        一抹淡笑

        湯圓,別稱“湯團(tuán)”“浮元子”,是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一。同時(shí),也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物,也表達(dá)了古代人民對(duì)幸福生活的一種向往和期盼。那么湯圓文化有哪些呢?

        湯圓文化有哪些?

        1、吃湯圓是漢族人的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。陳志歲《湯圓》詩(shī)云:“年年冬至家家煮,一歲潛添曉得無”甬地俗語(yǔ)云:“寧波家家搗米做湯圓,知足常樂又一天?!?/p>

        2、胡秉言也有詩(shī)曰:“香澤糯米做湯圓,沸水飄銀富貴咸。入口綿甜滑潤(rùn)爽,闔家歡樂醉天年?!薄皩幉珗A”是必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,節(jié)慶時(shí)間吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥,故至湯圓又叫“浮元子”。

        3、正月十五元宵節(jié),“寧波湯圓”作為食品,在我國(guó)也由來已久。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“湯圓”,又稱元宵;“湯圓”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。

        以上就是對(duì)于湯圓文化有哪些的相關(guān)內(nèi)容。