小面包吃起來十分的松軟可口，那么大家知道手工松軟小面包的簡單做法是什么嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

首先，我們將面粉、雞蛋、奶油、白砂糖、清水、酵母粉倒入臉盆中一起攪拌。

然后，攪拌成面團，要保證是光滑的面團，這樣面團中的水分剛剛好，我們蓋上紗布發(fā)酵半個小時左右。

之后，將面團搟成面劑子，在烤盤底部刷一層食用油，將大小均勻的面團整齊的碼放在烤盤上。

最后，我們將烤箱溫度調(diào)成200度，時間設(shè)定為二十分鐘，之后烤熟就可以食用了，簡單的手工松軟小面包就制作完成了。