親，你喜歡吃面包嗎？喜歡吃面包的你還在每天去外面買面包嗎？你家里有面包機(jī)嗎？你留意過怎么用面包機(jī)制作面包嗎？下面就來教教大家自己制作營養(yǎng)又美味面包的方法。

家用面包機(jī)制作面包的方法

原料

高筋面粉3杯，食用鹽1小勺，細(xì)砂糖5大勺，干酵母3小勺，食用油3大勺，水245毫升，牛奶3杯，黃油1大勺。

首先我們先把面包桶從面包機(jī)中取出來，以便更好的操作。如果我們的面包機(jī)配有自動攪拌刀就把它安裝到面包桶底部的轉(zhuǎn)輪上，以節(jié)省我們攪拌所需要的時間和精力。

安好之后，我們就可以開始制作面包了。先在桶內(nèi)加入準(zhǔn)備好的水和牛奶，再把雞蛋打破放進(jìn)去，因為安裝了自動攪拌功能，所以雞蛋打里就可以了，不用人工攪碎。

接下來，我們開始放入食用鹽和細(xì)砂糖，放的時候可不能直接倒進(jìn)去，這是有講究的。首先我們要靠近面包桶的一角加入適量的鹽，然后在面包桶的另一角放適量的糖。這樣一會在加入其它材料的時候，鹽和糖的味道就不會串味，還會很好的融合在一起。在這里要注意的是鹽和糖的量要依照個人的口味來放，不喜歡吃糖的朋友也可以不放。

放完了鹽和糖，我們就要加入油了，放油時先加入三勺食用油，再放入一勺黃油，黃油在這里的作用主要是為了提味，使面包味道更加鮮美，加完油之后，我們把面粉倒進(jìn)去。

倒進(jìn)去之后，我們用量勺，在面粉上按一個小坑，然后把干酵母放進(jìn)坑內(nèi)，在這個環(huán)節(jié)一定要保證干酵母不與鹽接觸，以免發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象。

把面包桶放進(jìn)面包機(jī)中，并且順時針旋轉(zhuǎn)牢固的鎖緊在底部的電機(jī)轉(zhuǎn)軸上。然后選擇菜單下的烘烤，如果選擇的是標(biāo)準(zhǔn)的面包制作模式，所以LED顯示屏上會出現(xiàn)下圖所示的顯示窗口，我們再分別按一下“燒色”鍵（如果不選擇標(biāo)準(zhǔn)模式，我們也可以移動到我們要選擇的模式按一下啟動就可以了）。

等到機(jī)器自動切斷電源，我們就可以取出自制的美味面包了。怎么樣？制作過程簡單吧，還不趕快去嘗試一下！

注意事項

在操作過程中，如果發(fā)現(xiàn)面團(tuán)過稀，則需要加入少量的面粉；反之如果過干要加入適量的水，直到面團(tuán)表面光滑為止。

參考資料

整理自個人以及相關(guān)資經(jīng)驗內(nèi)容僅供參考，如果需要解決具體問題（尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域），建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士。