先將干辣椒洗干凈，然后切碎。

大蒜去皮，然后搗成蒜泥，把蒜汁倒出來。

鍋里面倒一些菜油，燒辣以后把辣椒倒進(jìn)去，煸香。

加入味精，醬油和鹽，制成湯汁。

最后一步就是將面條煮熟，撈起來淋上湯汁，美味就好了。