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        烙玉米渣餅的做法

        嘉木郎

        玉米渣是粗糧中的珍品,有美容養(yǎng)顏,抗衰老的功效。玉米渣的做法很多,可做粥,也可烙餅。今天小編就給大家介紹烙玉米渣餅的做法。

        烙玉米渣餅的做法

        工具/材料

        玉米渣50克,面粉100克,白糖等適量。

        把玉米渣、面粉和白糖全部放入一個(gè)和面盆里,加水和成光滑的面團(tuán),餳上20分種。

        烙玉米渣餅的做法

        烙玉米渣餅的做法

        把餳好的面團(tuán),揪成小劑子。

        烙玉米渣餅的做法

        把小劑子用手捏成圓形面皮。

        烙玉米渣餅的做法

        給面皮上舀入1勺白糖,包住揉成圓球。

        烙玉米渣餅的做法

        再把圓球壓扁,搟成面餅,制成面餅生坯。

        烙玉米渣餅的做法

        取一平底鍋,給鍋底刷一層胡油,把面餅生坯入鍋,調(diào)小火烙烤。

        烙玉米渣餅的做法

        等面餅的一面烙的起泡時(shí),再翻面烙烤另一面,直至兩面金黃。

        烙玉米渣餅的做法

        然后取出,擺入盤子里,這樣香甜味美的玉米渣餅就烙好了。

        烙玉米渣餅的做法