當(dāng)歸紅棗枸杞滾烏雞湯，是一道非常滋補(bǔ)又好吃的家常菜湯，這道湯有補(bǔ)血美顏的作用，做法簡單，下面把它的做法分享給大家參考。

工具/材料

烏雞300克，當(dāng)歸、紅棗、枸杞、黃氏、黃酒、姜片適量。

烏雞清洗干凈斬成一塊塊，把全部食材準(zhǔn)備好。

烏雞里加適量的鹽、黃酒、姜片腌制幾分鐘。

把滋補(bǔ)藥材全部放置鍋里，加3碗水進(jìn)去。

蓋上蓋子大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右。

把滋補(bǔ)藥燉出味來，然后放腌制好的烏雞進(jìn)去。

再蓋上蓋子燉5分鐘左右。

非常滋補(bǔ)美味的烏雞湯就做好了。