如何快速在家制作翻糖膏，在這里讓小編給大家介紹一下讓大家知道是怎么回事。

需要準(zhǔn)備糖粉、香草香精、甘油、葡萄糖漿、水和魚膠粉。糖粉需要經(jīng)過篩選，去除大顆粒的糖粉。

在一個盆里把魚膠粉和水混合（自己掌握著比例），然后隔熱水加，熱融化后在加入甘油，葡萄糖漿，攪拌直到全部都融化。

把經(jīng)過篩選的糖粉倒入里面，用勺子不斷攪拌（注意不要燙著），攪到成團為止，可能會很粘，要有點耐心啊。

最后取出來晾一會在進行揉搓，揉到表面光滑就可以了。也可以用保鮮膜包起來放在冰箱，進行冷藏。