綠豆面涼粉是夏季消暑甜品，這個甜品怎么做呢？請看下文。

工具/材料

綠豆粉、淀粉、白糖

將綠豆粉和淀粉分別倒在一個碗里，加入涼水，攪拌均勻。注意不要加熱水，加熱水會結(jié)塊。

鍋里燒一鍋水，待水燒開后，將攪拌均勻的綠豆粉倒入，再加入少許的白糖，邊煮邊用勺子攪拌。

綠豆粉變成糊狀后，將攪拌好的淀粉倒入一起煮，邊煮邊用勺子攪拌。

煮到用勺子撈起不輕易掉落，就可以關(guān)火了。然后倒入盤子里，再放入冰箱里冷藏2個小時，冰冰涼涼香甜可口的綠豆面涼粉就做好了。