用電飯鍋做蛋糕非常簡單，做出來的蛋糕松軟可口，今天教大家用電飯鍋做蛋糕，一起來看看吧。

雞蛋三個，蛋清和蛋黃分開，雞蛋清要用打蛋器打的，先打散，然后加入白糖。白糖的多少個人隨便，喜歡吃原味的少加點，喜歡甜食的多加一些。

用打蛋器將雞蛋清打到成型，然后把雞蛋黃倒進去一起打散。

往雞蛋液里面倒入一些食用油不要太多，加上篩過的低筋面粉，攪拌均勻。

電飯鍋四周刷一層油防止粘鍋，把蛋液倒進去，按下蒸煮健，一般五分鐘就成型了，繼續(xù)蒸二三分鐘就可以吃了。