海鮮菇瘦肉湯非常的鮮美，一點也不膩，營養(yǎng)也是很豐富的，每周喝一次這種湯，能夠有效預防感冒。來吧各位，教大家做這道海鮮菇瘦肉湯，一起學習吧！

海鮮菇清洗干凈，把海鮮菇上面粘上的一些臟東西全部清理掉，浸泡在水里十分鐘，然后撈出來控干水。

切點生姜片或者生姜絲，再來一些綠色的小蔥花。

鍋里加上清水，把海鮮菇放進去煮大概五分鐘就好了。

煮海鮮菇的期間，切點瘦肉片，用生抽和蠔油還有淀粉抓一下，然后海鮮菇煮好后把瘦肉和生姜放進去，煮熟之后加一把蔥花調味就行了。