馬牙菜是指馬齒莧，它是一種人能食用的野菜，經(jīng)過正確的烹飪，味道肯定是好吃而且營養(yǎng)豐富，今天來分享一下：怎么做馬牙菜營養(yǎng)又好吃呢？

工具/材料

馬牙菜、植物油、食鹽、蒜、食鹽、味精等各適量

把買來的馬牙菜洗凈，切成如下的段備受。

上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的馬牙菜桿炒片刻，再倒入。馬牙菜枝葉繼續(xù)炒1分鐘。

把蒜切成小丁丁備用。

加入適量的食鹽爆炒片刻。

再加入之前準(zhǔn)備好的蒜丁丁一起翻炒入味。

加入適量的味精，翻炒均勻就可出鍋了。

裝盤，一盤營養(yǎng)又好吃的馬牙菜就做好了。