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        涼拌變蛋的料怎么調(diào)

        沈靜氏

        變蛋清香可口,下面分享一下涼拌變蛋的做法。

        涼拌變蛋的料怎么調(diào)

        工具/材料

        變蛋、蒜、醋、食用鹽、花生米碎、椒鹽粉、芝麻油、香菜

        將買來的變蛋剝開,然后,放入熱水中焯水,再切成塊狀,置入盤中

        涼拌變蛋的料怎么調(diào)

        將蒜剝開皮,洗凈,放入容器中,加入適量食用鹽,將蒜搗成蒜末。

        涼拌變蛋的料怎么調(diào)

        將蒜末倒入變蛋之上。

        涼拌變蛋的料怎么調(diào)

        最后,往盤中倒入適量的醋、食用鹽、花生米碎、椒鹽粉、芝麻油、香菜,上下攪拌均勻,即可食用。

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