我們先把從超市買回來的牛雜洗干凈，當然記得多洗幾遍，然后再把這個白蘿卜切成塊。

然后我們就可以把香料制作成香料包，當然很多人不知道要用什么香料可以直接去超市購買，這樣就比較方便，然后把佐料包放進鍋里加水一直煮。

然后另外準備一個鍋，把準備好的牛雜和蘿卜放進去煮，大概七八成熟就可以了。

然后再把牛仔和蘿卜放進之前熬好的湯里面煮熟，撒上香菜，配上蘸醬就可以吃了。

特別提示

牛雜只需要煮到七八成熟就可以了，否則有可能會爛掉的。