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        如何自家腌制酸豆角

        壬戌

        如何自家腌制酸豆角?今天小編為大家講解一下。

        在市場買來豆角之后,挑選一些鮮嫩的豆角,將其洗干凈,如圖所示。

        如何自家腌制酸豆角

        將洗干凈的豆角在陽光下曬兩個(gè)小時(shí)左右,將其使其變軟,將其放入容器中。

        如何自家腌制酸豆角

        在放豆角的過程中,要注意一層豆角一層鹽,這樣放置。

        如何自家腌制酸豆角

        將豆角上面壓上一個(gè)干凈的重物,然后倒入水,使水淹沒豆角,然后將其密封即可。

        如何自家腌制酸豆角

        過十多天即可吃到好吃的酸豆角,如圖所示。

        如何自家腌制酸豆角

        特別提示

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