工具/材料

生蠔，蒜，蠔油，生抽，鹽，白糖，香蔥，小米辣，食用油

首先，我們將買來的生蠔清洗干凈備用，大蒜剁碎備用

然后我們起鍋燒油，油熱下入蒜末，炒至金黃放入適量的蠔油，生抽，少許鹽，白糖，大火翻炒一下備用

然后我們將炒好的蒜蓉放在生蠔上面，放入蒸鍋，蒸五分鐘

接著我們把香蔥與小米辣用刀切好備用

生蠔蒸熟以后，我們?nèi)鋈霚?zhǔn)備好的香蔥段與小米辣圈，澆上熱油

最后美味的蒜蓉生蠔就制作完成啦！看著是不是很有食欲呢？