對于我國北方的人們來說，面粉是日常生活中不可或缺的主食，因此，面粉的食品便與很多人的身體健康密切相關(guān)。那么面粉冷凍可以保存兩年嗎？

面粉冷凍可以保存兩年嗎

1、通常，面粉保質(zhì)期為3-12個月，也就是說面粉保質(zhì)期最長為一年，一旦超過建議不要食用。

2、面粉采取冷凍的方法進行保存，最重要的目的是避免面粉在存放的過程中生蟲，而無法起到延長面粉保質(zhì)期的作用。

3、面粉過期后，會使面粉中的營養(yǎng)物質(zhì)大量流失，還會使面粉中的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。而低溫的環(huán)境雖然可以延緩面粉營養(yǎng)物質(zhì)流失的速度，但無法改變面粉已經(jīng)變質(zhì)的結(jié)果。

以上就是給各位帶來的關(guān)于面粉冷凍是否可以保存兩年的全部內(nèi)容了。