黃桃，一般上市的時(shí)間比較晚，會到七八月份左右。黃桃的味道非常香甜，比水蜜桃要好吃多了，只是不太好買到。等有買到黃桃的好機(jī)會的時(shí)候，一定要抓住機(jī)會，多買幾個(gè)優(yōu)質(zhì)的黃桃，那么如何挑選黃桃呢？

1、觀察：以果個(gè)大，形狀端正，色澤新鮮漂亮為好，有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。

2、嘗味：以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。

3、手摸：手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的為過熟桃，肉質(zhì)極易下陷的已腐爛變質(zhì)。

4、剝皮：以皮薄易剝，肉色白凈，粗纖維少，肉質(zhì)柔軟為佳。

以上就是小編給大家分享的挑選黃桃方法，希望對大家有所幫助。