韭黃炒雞蛋，具有益智補腦、防癌抗癌等功效，深受大眾的喜愛，那么，韭黃炒雞蛋怎樣做呢？下面一起來看看吧！

1、準(zhǔn)備好食材，將韭黃洗干凈，切段；將蛋打入碗內(nèi)，放鹽少許打散。

2、鍋內(nèi)倒入適量油，6分熱時將蛋倒入鍋中，不停用筷子攪，蛋攪散成一小塊一小塊就倒入韭黃，煸炒出韭黃香味后就放入鹽，雞精，翻炒至熟即可。

以上就是關(guān)于韭黃炒雞蛋怎樣做的全部內(nèi)容。