肉餡是比較常見的一種餃子餡，很多人包餃子的時(shí)候都會(huì)做肉餡，尤其是喜歡吃肉的人。肉餡的制作有一定的講究和技巧，尤其是食材的選擇和分量的把握。那么打肉餡可以放面粉嗎？

1、打肉餡可以放面粉。

2、做肉餡可以放淀粉，放面粉的時(shí)候很少，當(dāng)然放面粉也是可以的，只是做出肉餡的口感差。炸家常蘿卜丸子的時(shí)候可以放面粉，做獅子頭的時(shí)候可以摻泡過的饅頭，做包子，包餃子餡是不放面粉的。

3、現(xiàn)在的豬肉越來越貴，如果顯肉少可以加泡水的饅頭，這樣看著肉餡多，又比加面粉的肉餡好吃，想在肉餡里加面粉的不妨加泡水的饅頭試試。

以上就是關(guān)于打肉餡可以放面粉嗎的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。