香菇是我們生活中非常常見的一種食材，我們平時(shí)在烹飪它的時(shí)候往往都會(huì)先將它放入鍋中焯水，然后才會(huì)開始后續(xù)的工作，那么香菇用水焯幾分鐘能熟呢？下面一起來看看。

1、香菇焯水5-10分鐘能熟。

2、因?yàn)槌阅⒐阶非蟮氖撬孽r味，所以我們?cè)诮o蘑菇焯水的時(shí)候不可時(shí)間過久，這樣不僅會(huì)讓蘑菇內(nèi)部的鮮味降低，還會(huì)讓它內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)大幅流失。

3、在開始給蘑菇焯水之前，還可以把它放入溫水中浸泡一段時(shí)間，等需要開始給蘑菇焯水的時(shí)候再把它纂干即可，這樣做可以有效減少蘑菇內(nèi)部的灰澀味，使最后烹飪出來的蘑菇的味道更容易接受。

通過以上的介紹，我們可以清楚知道了，香菇焯水5-10分鐘能熟的，希望對(duì)大家有用。