開心果是一種非常受歡迎的堅果，咸香可口，但是大家要注意了，儲藏開心果的時候要注意密封儲藏，不然的話很有可能受潮，影響口感不說，還會使其營養(yǎng)成分流失。下面我們就說一說開心果保存有什么小技巧吧？

1、一般來說需要用密封的容器。放在陽光曬不到的地方，密封的器最好還是不透光的，容減弱油脂類次級反應(yīng)，其實(shí)最好還是放在冰箱，減少氧化反應(yīng)。

2、其實(shí)開心果不適合過長時間儲藏的。如果保存不好，長時間后會有走油變味的現(xiàn)象，那就是說明放得實(shí)在太久了，最好還是不要食用為好。

3、在外面買的開心果如果要長時間保存。如要達(dá)到1年，則必需抽真空或充入氮?dú)夂竺芊鈨Υ妫坏╅_封，應(yīng)在2-3個月內(nèi)吃完，期間也需要密封存放的。

以上的就是關(guān)于開心果保存有什么小技巧的呢介紹，大家記得放在干燥陰涼處保存就可以了，希望答案能夠幫到你。