日常生活很多人都喜歡吃動物內(nèi)臟，尤其對豬腸百吃不膩，那么豬大腸和豬小腸的區(qū)別是什么？下面一起來看解答。

1、大腸好吃，辨別時，大腸比小腸粗，短一些，大腸干凈一些，小腸一般是用來做香腸的外衣。

2、豬大腸就是豬的內(nèi)臟器官，豬腸是用于輸送和消化食物的，有很強的韌性，并不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，所以長久的累積是會有一股味道的，就是俗稱的臭味。

3、豬小腸特征瘦細。豬小腸營養(yǎng)價值高，還具有清熱祛火、涼血止血、補氣益氣、調(diào)理腸胃、滋陰補陰、消暑解暑、開胃消食的營養(yǎng)功效。

4、一般大腸口徑較粗，腸壁較薄，盲腸和結(jié)腸還具有三種特征性結(jié)構(gòu)在腸表面，沿著腸的綜軸有結(jié)腸帶，由腸壁縱行肌增厚形成;由腸壁上的橫溝隔成囊狀的結(jié)腸袋，在結(jié)腸帶附近由于漿膜下脂肪聚集，形成許多大小不等的脂肪突起稱腸脂垂。所以形態(tài)比小腸要大。

以上的就是關(guān)于豬大腸和豬小腸的區(qū)別是什么的內(nèi)容介紹了。