鱈魚肉質(zhì)細(xì)膩美味，是大眾喜歡吃的魚類，可以進(jìn)行煮、炸、蒸等等，那么，冰凍鱈魚塊怎樣做才好吃呢？下面就來分享一下冰凍鱈魚塊的做法，有興趣的朋友快來看看吧！

1、首先將冰凍的鱈魚塊從冰箱拿出解凍，解凍后用清水將鱈魚塊清洗兩到三遍，然后放到盤中待用。

2、將放置在盤中已無水分的鱈魚塊抹上食鹽，然后撒上切好的姜絲和蒜片。

3、蒸鍋中燒水，待水開時，將腌制好的鱈魚塊放進(jìn)蒸鍋蒸十分鐘。

4、十分鐘后將蒸好的鱈魚塊端出，撒上蔥花、小米辣和生抽。清蒸冰凍鱈魚塊就做好了。

以上就是關(guān)于冰凍鱈魚塊怎樣做才好吃的全部內(nèi)容。