很多人都喜歡吃美食，畢竟能吃上美食，可以滿足人們的食欲?，F(xiàn)在有很多種美食的，其中有一道菜叫做菜花炒臘肉。那么菜花炒臘肉怎么做呢？

1、菜洗凈掰開，臘肉用開水燙過后洗凈切片，蔥切段，蒜、姜切片。

2、鍋內(nèi)倒入適量的油加入干辣椒、花椒、蔥姜蒜爆。

3、加入洋蔥，臘肉轉(zhuǎn)中火慢慢炒出油。

4、加入花菜翻炒一段時間，再加入醬油翻炒均勻。

5、花菜不好熟需要轉(zhuǎn)到中火蓋上鍋蓋燜一會。

6、翻炒均勻即可出鍋食用。

以上就是給各位帶來的關(guān)于菜花炒臘肉怎么做的全部內(nèi)容了。