餃子是中國(guó)最重要的一道美食，每逢過年過節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。那么水餃餡有哪些品種呢？

1、白菜豬肉餡：豬肉剁成肉末，白菜切成小碎末，將兩者混合起來，加入蔥姜、香菜、麻油、鹽、生抽和適量清水等，攪拌均勻即可。

2、韭菜豬肉餡：很多人都愛吃，弄弄韭菜餡，包裹豬肉，吃起來非?？煽?。制作也比較簡(jiǎn)單，現(xiàn)將豬肉剁碎，然后加入調(diào)味料攪拌均勻，之后倒入韭菜末一起攪拌即可。

3、韭菜雞蛋餡：雖然沒有肉餡那么香，但是吃起來味道也不錯(cuò)，相對(duì)口味會(huì)比較清淡一些。主要將雞蛋炒好，然后與韭菜攪拌均勻，可以滴幾滴香油，吃起來會(huì)更香。

4、芹菜豬肉餡：芹菜豬肉餡的水餃也是比較常見的，芹菜可以提升豬肉的鮮味，跟豬肉結(jié)合的恰到好處，吃起來也特別香。

5、蝦仁餡：相對(duì)于前面的白菜豬肉餡等等，蝦仁餡的餃子，成本就相對(duì)高一些，因?yàn)槲r比豬肉貴嘛，不過貴雖然貴，口感好。此外蝦里面含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，一口咬下去，鮮嫩無比。

以上就是給各位帶來的關(guān)于水餃餡有哪些品種的全部?jī)?nèi)容了。