黃瓜是一種很多人都非常喜歡吃的蔬菜，而且黃瓜的做法很多種，其中涼拌黃瓜就是大家的首選了，其實(shí)黃瓜除了簡單的做法之外，還可以做成拼盤，那么黃瓜拼盤怎么做呢？其實(shí)不難的，接下來小編給大家介紹一下。

1、準(zhǔn)備好用材：黃瓜2根，精鹽3克，香油3毫，味精2克。

2、黃瓜洗凈，將其中的一根黃瓜切段。

3、貼著黃瓜皮的部分切下去（這個(gè)拼盤只取瓜皮鮮脆的部分）。

4、如圖，全部切好。

5、另外再切一些半圓的黃瓜片。

6、放入精鹽等調(diào)味品，一起腌制入味。

7、取另一根黃瓜，如圖切下長條的黃瓜皮。

8、改刀切成若干的長條狀。

9、均勻劃上幾刀，做出竹子的樣子。

10、將切好的黃瓜條擺好。腌制好的黃瓜擺出竹葉。

11、黃瓜片做圍邊，簡單的拼盤就做好了。

以上就是關(guān)于黃瓜拼盤的做法了，是不是非常的簡單，大家要是喜歡的話，可以按照以上的步驟在家里做一做，希望對大家有用。