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        提子曲奇做法是什么?

        云水禪心

        相信很多人都喜歡吃提子曲奇,提子曲奇是一道由黃油、低筋面粉、細砂糖、雞蛋、提子干等食材制成的甜品,那么提子曲奇做法是什么呢?今天小編帶大家了解一下吧。

        1、黃油室溫軟化,直至手指能輕松按扁狀態(tài)。

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        2、加入糖用電動打蛋器充分打發(fā),直至體積變大。

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        3、分三次加入打散的雞蛋,繼續(xù)用電動打蛋器打均勻,每次都要充分打勻后,才能加入下一次蛋液。

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        4、加入篩過的面粉和提子干,用刮刀拌勻。

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        5、將面團搓成長條用油紙包好,放入冰箱冷藏1小時左右,直至變硬。

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        6、用刀切成0.5cm厚的小塊,放入烤盤擺放整齊。

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        7、烤箱預熱180度,上下管中層,烤15分鐘,直至外圍呈金黃色即可。

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        以上就是小編給大家分享的提子曲奇做法,其實制作提子曲奇相對來說還是比較簡單的,只要大家根據(jù)以上步驟操作就可以制作出美味可口的提子曲奇了。