螃蟹是大家都非常喜歡吃的海鮮，很多朋友都喜歡直接把螃蟹蒸了就吃，但其實(shí)螃蟹有很多種做法的，如果椒鹽螃蟹怎么做？下面讓小編為大家介紹一下椒鹽螃蟹的做法吧！

1、將螃蟹洗干凈，瀝干備用。

2、將螃蟹的殼挖開(kāi)，螃蟹對(duì)半切。

3、鍋里倒入適量油，姜，加入少許白糖，翻動(dòng)至冒泡，放入螃蟹大火翻炒一會(huì)至變色，關(guān)至中火，加入料酒燜煮。

4、撒上椒鹽翻炒一會(huì)即可裝盤(pán)享用。喜歡的小伙伴們也可加入蔥蒜，依個(gè)人愛(ài)好。

其實(shí)椒鹽螃蟹的做法比較簡(jiǎn)單，如果你有興趣想做椒鹽螃蟹的話(huà)，可以按照小編的方法在家里做就可以了。